Ok, premetto: sono bel lontano da essere definito solo Apprendista Gelataio, diciamo che non c’ho un cavolo da fare e mi piace condividere due stronzate con voi. Quindi astenersi critiche sul come e sul perche’, non ci interessa 🙂
Come molti di voi sapranno, per ora sto lavorando in una gelateria, situata a Hillarys Boat Harbour. Per farvi capire, vi allego qualche foto qui sotto, scattate qualche giorno fa:
Sto comunque imparando qualcosina, ma niente di allucinante, pero’ volevo condividere con voi la famosa RIDECORESCION del Il Gelatino.
Inanzitutto cosa vi serve? Beh che domande! Una bella vaschetta di gelato!
Poi vi serve una paletta per il gelato, quella per fare le palline
E infine un utensile a forma di pettine come questo
Ok partiamo dalla vaschetta del gelato: cominciano a tirare su delle palline e posizionarle sul lato opposto
Il risultato finale dovrebbe assomigliare a questo
Poi prendiamo quell’utensile dentato di prima, e cominciamo a “pettinare” le palline di gelato, fino a che non siano belle amalgamate fra loro
Dopodiché’ impugniamo il nostro pettine e cominciamo a decorare il gelato partendo dal lato, come nella foto
Il risultato finale dovrebbe assomigliare a questo
Easy no? Dai.. piaciuto? Dai dai.. non mi insultate plz!!!! Non c’avevo un cazzo da fare!!